MELLIS

Det här är ett av mina favoritmellanmål som jag äter ganska ofta.
En frukt med minikeso (jag äter ca 120 g keso) och några nötter. Snabbt, enkelt och gott!
Precis som med huvudmåltiderna så försöker jag skapa en bra balans mellan näringsämnena. Långsamma kolhydrater tillsammans med en mager proteinkälla och en "skvätt" bra fett.

En del är duktiga på att få i sig en frukt som mellis men för att ta det hela till ytterligare en högre nivå så bör man komplettera med en bra proteinkälla och lite fett.
Exempel på bra och lämpligt protein kan förutom keso vara ägg, mager hårdost, kesella, proteinpulver eller kanske några skivor kycklingbröst.

Bra fett finns bla i nötter, frön, oliver, avokado, olivolja och rapsolja.

Frukten går givetvis också bra att variera och andra exempel kan vara någon form av grönsak eller kanske en skiva grovt osötat bröd.